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平顶山叶县开展秋季学校食堂专项检查

更新时间  2022-02-01 00:04 阅读
本文摘要:近日,叶县食品药品监督管理局的组织积极开展了秋季学校食堂专项检查,保证师生开学后有一个较好、安全性的用餐环境。 此次专项检查的重点是学校食堂及托幼机构食堂否创建食品安全责任制;否具备餐饮服务许可证;环境卫生否干净;从业人员身体健康证明否有效地;否不存在违法用于食品添加剂不道德;否违规加工出售凉菜;否作好餐具、用具的清除消毒工作等。

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近日,叶县食品药品监督管理局的组织积极开展了秋季学校食堂专项检查,保证师生开学后有一个较好、安全性的用餐环境。  此次专项检查的重点是学校食堂及托幼机构食堂否创建食品安全责任制;否具备餐饮服务许可证;环境卫生否干净;从业人员身体健康证明否有效地;否不存在违法用于食品添加剂不道德;否违规加工出售凉菜;否作好餐具、用具的清除消毒工作等。从检查情况来看,绝大多数学校对食堂的食品安全工作更为推崇,基本超过拒绝,但少数学校依然不存在问题:三以防(防蝇、防鼠、防尘)措施实施不做到,餐具、用具消毒措施不做到等。对检查中找到的问题,执法人员当场发布命令了责令排查通知书责令其在三天内已完成排查工作,并将排查结果报至叶县食品药品监督管理局,经执法人员竣工验收合格后,方可向师生获取餐饮服务。

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  截至目前,该县共计检查学校食堂23家,食品药品监督部门还将对排查实施情况展开跟踪检查。


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